HMB

Vecina ljudi koja uzima sportske dodatke prehrani cula je, a neki su možda i uzimali HMB (skracenica za beta-hidroksi-beta-metilbutirat). HMB je prirodna komponenta koju organizam proizvodi u malim kolicinama derivirajuci BCAA komponentu leucin. Otprilike 5% leucina u organizmu bude pretvoreno u HMB, odnosno nastaje oko 0.2-0.4g HMB-a na dan u organizmu 70 kg teškog coveka.

Dva HMB prekursora, leucin i KIC (ketioizokaporat) u prvim su laboratorijskim uslovima ukazivali na prevenciju ili usporavanje proteolize mišicnog tkiva (invitro) i u pocetku je KIC oznacen kao bodybuilding suplement. Kasnija istraživnja hipotetiziraju HMB kao efikasan u prevenciji ili smanjenju gubitka mišicne mase u ljudi i životinja.

Istraživanja na životinjama pokazala su vrlo dobre rezultate. Podvrgnute stresnim uslovima životinje su gubile težinu, obolevale, a neke cak i umirale. Kad im se pocelo davati HMB, drasticno se smanjila stopa mortaliteta, povecala mišicna masa i ojacao imunitet.

Istraživanja ukazuju da je HMB strukturalna komponenta tkiva stanicne membrane koji, izložen stresu, biva uništen, a stanicna funkcija bitno narušena. Takvo narušeno stanje bitno se popravilo davnjem (velikih) kolicina HMB-a. Medutim, važno je primetiti da je do poboljšanja dolazilo kod životinja koje su bile podvrgnute izuzetnom stresu i da je HMB poboljšao bolesno stanje.

U prilog tome govore dva istraživanja koja su obuhvatila sportiste pocetnike i grupe dobro treniranih profesionalaca. Istraživanja utvrduju znacajan porast mišicne, nemasne mase i izdržljivosti u 37 netreniranih (muških) ispitanika kojima je davano 3.0g HMB-a u periodu od 4 nedelje. U grupi 36 žena koje su uzimale istu kolicinu nije došlo do povecanja mišicne mase ni izdržljivosti.

U trecoj grupi obuhvacena je grupa 40 utreniranih sportista koji su dobijali 0, 3 ili 6 g HMB-a dnevno u periodu od 28 dana. Grupa je bila testirana na telesnu kompoziciju i performanse (leg-press, bench-press) pre i posle istraživackog perioda. Rezultat na kraju ispitnog perioda pokazuje da nije došlo ni do kakvih promena u telesnoj kompoziciji ili snazi. Uporedjujucii ove s rezultatima dosadašnjih istraživanja nije moguce zakljuciti da ce uzimanje HMB-a dugorocno dati dobre rezultate. Ukoliko ih je kod odredenih ispitanika i bilo, onda su oni bili podvrgnuti vrlo velikim dozama i/ili nepripremljenog organizma pod stresom, uz neadekvatnu prehranu.

Povratne informacije sportaša takoder su uglavnom negativne. Neki su smatrali da primjecuju rezultate prilikom uzimanja HMB, ali vecina je HMB smatrala bacenim novcem.

Kompanije koje prodaju ovaj (skupi) dodatak prehtrani, potaknute rezultatima istraživanja ponudile su i novi proizvod - mješavinu kreatina i HMB-a koji znatno utjece na povecanje mišicne mase: 110% u odnosu na skupinu koja nije uzimala ništa. Ista studija pokazuje i da je grupa koja je uzimala samo kreatin postigla 105% povecanje u odnosu na bazicnu skupinu.

Uglavnom, u ispitanika podvrgnutih iznenadnom stresu, fizickom naporu (pocetnici) ili bolesti, potreba organizma za HMB-om bila je povecana. Ukoliko je ishrana nepovoljna došlo je do degradacije opceg stanja organizma. Uzimanje sastojaka koji sadrže BCAA, a time i L-leucin, sprijecilo je ili umanjilo degradaciju. Osobe koje su bile u treningu i imale kvalitetnu ishranu nisu uocile nikakvu promjenu.

Kvalitetni whey proteini nadoknadit ce potrebu za HMB-om. Ukoliko imamo u vidu cijenu HMB-a i cinjenicu da postoje proizvodi koji su djelotvorniji i puno povoljniji po cijeni (npr. kreatin), nema nikakvih razloga da sportaš troši novac na HMB.

U ovom trenutku HMB zaslužuje palac dolje kao proizvod za izgradnju mišicne mase, ali konacna odluka je naravno vaša.

Vrh stranice